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第三三五章:与众不同就是特色

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太平坊,单独为科学院划出的一片区域内。

如今的科学院早已今非昔比,马周清晰的记着,上一次自己来的时候,这里还有很多的空院子。

而这一次回来的时候,科学院却被占的满满的,显的很是拥挤,听说陛下正在考虑重新规划一下科学院,而方案,就是腾空一个里坊,然后拆掉重建。

但那个现在并不是马周需要关心的问题。

放下手中的碗,微微的闭上眼睛,仔细的回味着口中的味道。

“与两年前喝过的味道不太一样,微微有些苦涩,但却比那个时候更加爽口,咽下去之后,口中留下的清香更浓了一些,好酒!好酒!”马周隐隐有些兴奋的吆喝着。

啤酒有了,皇上也答应了在泾阳建立作坊,如此一来,泾阳便有了主要的经济支柱,便是不如某些州县,但凭借着啤酒的口感,以及庞大的市场,马周已经看到了未来泾阳繁华的模样。

啤酒只在少数人心中出现过,而品尝过的,也更是只有少数人。

整个发展省的官员,这次也一并陪着马周一起来了这里。

科学院,对他们来说是个神秘而又神奇的地方,虽然进入之后稍有些失望,除了忙碌,糟乱以外,什么也没有看到。

而被马周异常看好的啤酒,他们也每人分到了一碗,从第一口的不适应,到第二口的不太适应,到第三口的完全适应,然后便是最后一口的震惊与欣喜。

特色,什么叫有特色?

最简单,也是最直接的答案便是,与众不同。

无论是颜色还是口感,都与市面上的酒有很大的不同。

“现在还不是喝啤酒的季节,若是在夏日的时候,用冰块将其降温,然后喝上一碗,那才叫美。”负责啤酒研制的工匠包大喜难以掩饰脸上的笑容,尽情的介绍着。

三年了,一个小小的啤酒,竟然用了三年的时间才完美的解决。

而这三年中的艰辛,也只有自己这些参与进去的人才能真正体会的到。

酿酒,酿啤酒,是个复杂繁琐的过程,虽然现在看来很简单,但是对于他们来说,就是很复杂,很繁琐。

没日没夜的派人盯着,不断的查看,不断的尝试,不断的改进。

其原材料更是来自五湖四海,也就是在一个月前,他们才刚刚搞定了最终的版本,并且得到了陛下的认可。

而在这接下来的时间里,他们所做的工作只有一件,酿酒,通过不断的酿酒,去试验他们研究出的方法是否稳定,是否可行,有哪些需要注意的地方等等。

“成本如何?”马周几乎已经听不进去任何的言论,他只在乎成本,只有价格才是王道。

“成本暂时无法估测,因为很多原材料并不是大唐本土产出的,如果都可以本土产出的话,那成本就很低了,大约是白酒的三成左右。”包大喜纠结的算了算,但也只能给个大致的数据。

“这么低?”马周觉得有些惊讶,这酒的烈度好像不比市面上的白酒差多少,而且味道什么的显然更胜一筹,但是价格嘛……

好歹也是当了几年镇州都督的人物,镇州也有酿酒的作坊,二锅头的原厂就在镇州,其真实的成本是多少,马周比谁都清楚。

用绝对的暴利来形容一下,也毫不为过。

低廉的人工成本,高昂的粮食成本,酒糟可以自己做,毕竟是作坊,去买的话就不划算了。

如果按照现在的粮食价格来算,一坛十斤装约合一斗的二锅头,市面上卖十五贯。

虽然作坊将其定义为十斤,但市面上还是更喜欢将其称为一斗,当然,两者并不是一个量词,一个是容量单位,一个是重量单位,反正就这么糊涂着用呗。

而价格,是李元吉亲自定的,比市面上的酒高了五六倍有余,便是比那些最高端,最有名的酒,也贵了大约一半的价格。

为什么要卖这么贵?得益于李元吉上学时候的语文老师。

天天追在屁股后面要求背诗,结果就背会了李白的《将进酒》。

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢虐。

李白所在的年代并不缺粮,甚至民间的粮价在几钱一斗的水平,那个时候最好的酒都能卖十贯,这个时候卖十五贯很贵吗?

至于成本嘛……

嘿嘿,一坛酒的成本连一贯都不到,当然,加上其他的因素,这个价格就不低了。

但不管怎么说,这个成本价格,意味着啤酒未来的出厂价格会低一些,而价格低,意味着可以喝得起的人会更多一些,喝的起的人多了,销量自然也就上去了,销量上去了,赚的钱还会少吗?

区域性经济,这一手马周比谁玩的都6。

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